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09 Feb

Mon épi: le concept original de l'épicerie associative à prix de gros

Publié par Philippe BERTRAND  - Catégories :  #consommation, #agriculture

Le concept de l'épi est sans doute celui qui va se développer dans les prochaines années en regroupant toutes les valeurs comprises par la consommation de proximité et de qualité: des produits locaux, de qualité et décarbonés, des prix de gros sans marge ajoutée et un local géré par les adhérents. Donc un épi est une association qui dispose d'un local pour stocker les produits et accueillir les adhérents. Le local dit épicerie garantit le lien social et est auto-géré et appartient à ses adhérents. Enfin la SCIC Monépi qui promeut cette démarche participative, propose un outil informatique pour faciliter le fonctionnement de chaque groupe. A Chateaufort dans les Yvelines, l'épi castelfortain ouvert depuis un an, propose une gamme de 200 produits à une centaine de familles adhérentes qui donnent 2 heures de leur temps chaque mois à l'animation du local. Exemple de tarif, le kilo de pommes de terre est à 40 centimes d'euros... Pour résumer l'épi est un groupement d'achat d'adhérents en relation directe avec les producteurs à vocation associative et donc non lucrative.

www.monepi.fr

 

Mon épi: le concept original de l'épicerie associative à prix de gros
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MURGADELLA 20/02/2017 16:50

Bonjour, si on souhaite partager sur Facebook cette page concernant "mon épi", on obtient le logo de My Farmers ... Pouvez-vous rectifier SVP ? Merci !

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