les coopératives de consommateurs: être client et sociétaire
On a beaucoup parlé de l'ouverture de La Louve, premier supermarché participatif à Paris. Le célèbre Park Slope Food Coop de Brooklyn fondé en 1973 demeure le grand promoteur de ce mode de consommation et de participation des usagers qui permet à toute personne d'acquérir une part sociale de la coopérative et à devenir ainsi consomm'acteur. Le mot n'est pas vain dans ce cas, puisque l'adhérent sociétaire réserve quelques heures par mois à la gestion et au bon fonctionnement du lieu de vente. Une fédération nationale des coopératives de consommateurs s'est constituée en France forte de l'engouement suscité par ce principe qui prône écologie, produits certifiés biologiques ou équitables, démocratie, (une personne= une voix quelque soit le nombre de parts sociales achetées) et responsabilité. La fédération rapporte les dernières statistiques de l'observatoire de l'emploi et des qualifications concernant ces coopératives: en 2016, elles employaient 5767 personnes dans 236 points de vente et réalisaient un chiffre d'affaires d'1,3 milliards d'euros en sachant que la masse salariale représentait plus de 132 millions d'euros.
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