C’est en Puisaye que l’Yonne républicaine a déniché une belle histoire d’un couple de restaurateurs en quête d’un lieu de travail et qui a finalement choisi le mode ambulant. Comme les food trucks abondent, Laurie et Antoine ont imaginé un système identique...
C’est dans la localité d'Appoigny au nord d’Auxerre que siège Localink, SCOP qui emploie 3 personnes associées. Localink s’apparente à une plateforme de diffusion de produits locaux en circuit court. Ouverte depuis la fin 2017, cette boutique en ligne...
Il existe des personnes extraordinaires qui font un travail tout aussi extraordinaire et dont on ne parle pas assez. Je pense précisément à un sapeur-pompier, Thierry Velu, qui a créé en 1999 le groupe de secours catastrophe français. La première mission...