Les groupements d'achat solidaire, exemples d'intelligence collective
L’histoire qui suit n’est pas banale, même si elle part d’un groupement d’achat solidaire comme il en naît régulièrement en France. Un GAS est un collectif d’habitants qui font le choix d’une consommation de qualité à prix juste pour les producteurs en réunissant leurs besoins. En Vendée, à Sainte-Flaive des Loups, le groupement d’achat d’agrumes a été baptisé les «Citrons Givrés ». Là où le récit devient donc moins banal, c’est que le groupement achète ses agrumes (oranges, citrons ou pamplemousses) en Sicile auprès de la coopérative « Galline Felici » (les poules heureuses). Le nom vient de poules pondeuses achetées par un producteur local à la fermeture de l’élevage industriel dans lequel elles étaient enfermées. Rendues à la liberté dans les champs, les poules devinrent heureuses. En tout cas c’est ainsi que le créateur de la coopérative sicilienne les imagina. Forte de nombreux producteurs la coopérative est aujourd’hui un des représentants éminents des réseaux de groupements d’achat et des groupements de producteurs dans le sud de l’Italie et elle étend ses partenariats au-delà des frontières italiennes. Note supplémentaire, Galline Felici héberge et nourrit des migrants afin que ceux-ci puissent reprendre leur route à travers l’Europe. Les poules heureuses approvisionnent de nombreuses amap du centre et du nord de l’Italie. La démarche des citrons givrés en Vendée est totalement solidaire, comme vous l’aurez compris. https://www.facebook.com/lescitronsgivres/
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